Чем больше заказ, тем больше скидка!

Чем больше заказ, тем больше скидка!

Чай

Шу пуэр

Шу пуэр (чёрный пуэр) — это китайский чай, известный своими бодрящими свойствами и насыщенным вкусом с оттенками древесины и орехов. Пуэр может быть как рассыпным, так и прессованным в форму блина, которую также называют «лепёшкой» пуэра.

Этот чай стал настолько популярным, что о нём слышал, пожалуй, каждый, но для многих процесс его производства остаётся окутанным тайнами и мифами. В 1970-х годах в Куньминской чайной фабрике был разработан метод постферментации чая, получивший название Водуй (кит. 渥堆 wòduī), суть которого заключается во влажном скирдовании.

Шу пуэр отличается простотой в заваривании. Его можно заваривать как методом пролива, так и классическим способом — в чайнике, кружке или термосе. Читать дальше

Габа чайШу пуэрШен пуэрЗелёный чайБелый чайЖёлтый чайКрасный чайЮжно-фуцзяньский улунСеверо-фуцзяньский улунГуандунский улунТайваньский улунЮньнаньский улунХэй чаНа каждый деньЭксклюзив