Шу пуэр «Дракон» ЧАЁК, 100 грамм, 2022 год

5.0

1 отзыв

Аромат чая меняется от мшистой древесной коры до огуречной свежести. Вкус переносит в еловый влажный лес, а послевкусие оставляет прохладу на языке. Купаж из сырья со старых деревьев, ферментированный в 2022 году и спрессованный весной 2024 года. Состав купажа отличается местом сбора: часть из Линьцан, другая из уезда Мэнхай.

1 300,00 ₽

1 штука

Описание

Дешевле в комбо «Мэнхайская история и Дракон»

Сырьё

Купаж двух видов сырья со старых деревьев 110-140 лет.

Обе части купажа имеют схожие характеристики: чай собран со старых деревьев 110-140 лет, ферментирован в 2022 году в корзине малого объёма, ферментация длилась 40 дней под контролем технолога Нань. Весной 2024 года чай был спрессован в блины 100 грамм.

Единственное, но очень значимое различие — место сбора. Одна часть сырья собрана в деревне Бин Дао Нань По, что находится в регионе Линьцан, а вторая привезена из деревни На Ка уезда Мэнхай.

Благодаря качеству сырья и одновременной ферментации купаж получился сбалансированным и целостным по вкусу.

Шу пуэр «Дракон» от ЧАЁК

Краткая информация о чае:

Вид чая: шу пуэр
Локация: Провинция Юньнань, регион Линьцан, деревня Биндао Наньпо / провинция Юньнань, уезд Мэнхай, деревня Нака.
Урожай: сбор — осень 2022 года, пресс — весна 2024 года.

Вкус и аромат чая:

Колесо вкусов шу пуэра «Дракон»

Аромат динамично меняется от условий. В сухом виде чай пахнет осенней листвой и сухими землистыми оттенками. В разогретом влажном листе прорывается мшистое дерево с тёплыми сосновыми брёвнами. А в аромате готового настоя проявляется огуречная свежесть и свежеиспечённый хлеб.
Вкусовые оттенки переносят во влажный еловый лес. А послевкусие оставляет приятную прохладу на языке.