Северо-фуцзяньский улун

Северо-фуцзяньские улуны — это сильноферментированные и прожаренные чаи, произведённые в горном регионе Уишань и за его пределами. Место произрастания находится на севере провинции Фуцзянь. Именно от этого региона и происходит название данной категории чаёв. Тёмные улуны из Уишань также называют утёсными, поскольку они выращиваются на скалистых склонах. Технология изготовления включает длительный прогрев на углях, что придаёт напитку глубокий, бархатистый вкус с нотами карамели, сухофруктов, пряностей и долгим сладковатым послевкусием. Именно к этой категории относятся знаменитые Да Хун Пао, Жоу Гуй и Шуй Сянь, свойства которых ценятся за согревающий эффект и способность дарить спокойное сосредоточение.

Купить северо-фуцзяньский улун в нашем интернет-магазине — значит приобщиться к вековой чайной традиции. Мы предлагаем аутентичные утёсные чаи, отобранные напрямую с плантаций Уишани, которые прошли строгий контроль качества. В нашем каталоге вы найдёте как легендарные сорта, так и менее известные, но достойные внимания образцы. Доставка работает по всей России.