Шу пуэр «Вековые традиции», ЧАЁК, 200 грамм, 2025 год

4.6

5 отзывов

Моносырьевой шу пуэр создан из листьев 150-летних деревьев дикого леса Хуа Чжу Лян Цзи. Особый метод ферментации в малых корзинах подчеркнул характер этого чая. Аромат сочетает сладость лесных ягод с благородной древесной основой и минеральными нотками. Вкус раскрывается гармоничным букетом: тёплая вишня, благородная горечь шоколада и сочная слива.

Этот товар доступен в нескольких вариантах

Блин | 200 грамм
2 849 ₽ за 1 штуку

Граммы
360 ₽ за 24 грамма

2 849 ₽

1 штука ≈ 33 чаепития

Нашли дешевле?

Долями по 712 ₽

712 ₽ в Сплит

Описание

В создание шу пуэра «Вековые традиции» мы вложили много сил и внимания, лично сопровождая каждый этап. Осенью вручную собрали листья с чайных деревьев возрастом 150 лет, которые растут в диком лесу Хуа Чжу Лян Цзи. Обработка сырья проходила по методу ферментации в малых корзинах. Сырьё собрано осенью 2024, а спрессовано в марте 2025 года.

Это не шаблонный пуэр, который растворяется в памяти, а чай с характером и историей. Продолжение наших трудов раскроется в вашей чашке. Мы желаем провести с этим пуэром как можно больше запоминающихся и внимательных чаепитий.

Вкус и аромат шу пуэра:

Аромат: сладкие ягоды, древесина, минералы;
Вкус: сбалансированный профиль с тёплыми оттенками тёмной вишни, горького шоколада и спелой сливы.

Рекомендации по завариванию чая:

Чай раскроет свои лучшие качества при заваривании в коротких, многократных проливах. Регулируйте время настаивания, температуру воды и количество проливов в зависимости от личных предпочтений.

Пропорции чая: 6–8 грамм на 100 мл объёма посуды;
Температура воды: 90–95 °C;
Первый пролив: 8 секунд. С каждым следующим завариванием увеличивайте время на 5–8 секунд;
Посуда: гайвань, керамический чайник, типот, колба.

Доставка

Отзывы

4.6 / 5

На основе 5 оценок

Все отзывы

БВ

Борисъ Васильевъ

9 июля 2025 г.

Шу Пуэр "Вековые традиции" это довольно классический шу пуэр с шоколадно-древесными нотами во вкусе, среди которых возникает проблески хвои и кожуры тёрна(сливы). То есть это шоколадная кора хвойного дерева с щепоткой сливовой кожуры.
Аромат в остывшем чахае, а также прогретого чая в гайвани - банно-кондитерский.
Самое интересное, что мне в чайнике (нисин) понравилось больше, так как чай был более округлый, а сливовые ноты были отчётливые. В гайвани я, мне кажется, их придумывал. Вода, может, повлияла, так как в чайнике я пил какой-то пермской(родники Прикамья), а в гайвани был святой источник, который я вроде люблю за чистый вкус чая, но, порой, мне эта чистота режет сосочки)
Думаю, что с годам блинчик будет добротнее

ТД

Тимофей Данилов

1 ноября 2025 г.

Давненько я не пил настолько интересный чай: сбалансированный и гармоничный. Порадовало большое разнообразие вкусовых профилей от ягод и фруктов до древесной коры и шоколада. Что-то чувствуется ярче, что-то уходит на задний план, смотря в чём и как заваривать этот чай шу пуэр.

ГВ

Григорий Воронин

16 января 2026 г.

"наконец-то, достойный соперник" (с) Северный стиль
Один из лучших шу о чайка, долго держит проливы, хочу закупиться этим чаем в таком количестве, в каком дядюшка По на упаковке несет его на спине!!!

Александр

20 января 2026 г.

Шоколадный вкус с древесной дымкой. С тёмным шоколадом вечером согревает насквозь, плотный и уютный. Не утомляет даже на многих проливах, всегда стабильно глубокий. Добротный шу пуэр.

ДГ

Дмитрий Г

5 марта 2026 г.

Горечь забивает весь вкус. Пробовал разные способы, 7 гр первый пролив 8 сек, далее +6 сек, 5+5 сек, в гайвани и исинце. В настаивании показался блеклым, хоть и без горечи. Возможно надо класть меньше чая, но обычно я кладу 7-8 гр пуэра на 100 мл.