В наборе 7 улунов по 15 грамм.
1. Северофуцзяньский (уишаньский) улун Да Хун Пао Гуо Сян «Большой Красный Халат» с фруктовым ароматом.
Терпкий и горячий уишаньский улун с орехово-ягодным профилем. В проливах постепенно раскрываются нотки кофейных зёрен и сухой древесины.
2. Южнофуцзянский слабоферментированный улун Те Гуань Инь «Железная Богиня Милосердия».
В сухом виде легкий, цветочно-трявянистый, свежий аромат.После первых проливов аромат становится интенсивней, напоминает букет луговых цветов. Вкус плотный, маслянистый, с легкой кислинкой.
3. Гуандунский улун Фэн Хуан Дань Цун «Одинокие кусты с горы Феникс». Дань Цун является темным, среднеферментированным улуном.
Насыщенный аромат этого чая с глубокими древесными нотками. Вкус яркий, медово-цветочный, травянистый
4. Северофуцзяньский улун средней обжарки Шуй Сян Нун Сян «Водный нарцисс».
Вкус чая – сладковато-терпкий, с нотами запечённого меда или карамели. На поздних проливах чувствуется кора дерева.
5. Северофуцзяньский улун сильной прожарки Те Ло Хань «Железный Архат».
Вкус яркий, пряный. В букете хлебные, древесные, сливочные ноты. Дарит отличное чайное состояние.
6. Гуандунский улун слабой прожарки Я Ши Сян Лао Цун «Аромат утиного помета» со старых кустов.
Аромат цветочный, медовый. Вкус играет от пролива к проливу, но сладость держится на протяжении всего чаепития. На 5-6 проливе во вкусе мелькнули ноты яблочного компота.
7. Тайваньский габа улун «Бронза» от мастера Ши Бяо.
Этот чай сделан в маленьком фермерском хозяйстве на горе Мэй, округ Цзя И. В прогретой посуде аромат пшеничного печенья, лемонграсса и сливок. Вкус плотный и маслянистый.
Как хранить чай?
Все чаи в наборе упакованы в пакетики с зип-локом, что позволит в вакууме сохранить свежесть и аромат чая. Зип-пакеты можно использовать повторно. Хранить в месте, где нет прямого воздействия солнечных лучей и отопительных приборов.
Приятных чаепитий!
Сканируйте QR-код на коробке и узнавайте больше о чае и способах заваривания.
