Бай Е Дань Цун

Сырьем для этого гуандунского улуна послужило сырье с молодых кустов, которые расположены на горе У Дун, на высоте 900 метров над уровнем море.

Чай сильного огня, в старых традициях Чаочжоу. Классика данного региона, узнаваемый и любимый профиль Дань Цунов. Хорошая, традиционная глубокая прожарка, однако не до полного пропекания. Элегантный и тонкий гуандунец с ярким эффектом.

Вкус и аромат чая Бай Е Дань Цун:

• В аромате сухого листа чувствуется пряный цветочный аромат с нотками черешни и вяленых томатов. После первого пролива аромат становится более яркий, сложный и интенсивный.  Чувствуется лист лимонника и сладость клубники. 
• Во вкусе чувствуется корочка черного хлеба, легкая древено-угольная терпкость, которая быстро переходит в сладость. Вкус мягкий, без сильной традиционной горчинки. Постепенно чай переходит в фруктовый вкус, с нотками пряностей и имбиря. Очень сложный многогранный чай, с потрясающей игрой вкуса. 
• Послевкусие обволакивающее и сладкое.

Интересный Дань Цун, который вы запомните надолго)