В состав набора входит:
Это комбо создано для тех, кто хочет познакомиться с основными вкусами китайского чая и получить максимум удовольствия от процесса заваривания. Колба и тщательно подобранные сорта чая помогут вам открыть для себя мир чайных традиций Китая. Покупка набора выгоднее, чем приобретение колбы и чая по отдельности.
Набор «Чайное начало»
Внутри набора «Чайное начало» вас ждут восемь сортов. От нежного белого чая с его ароматом лаванды и земляники, до насыщенного и загадочного пуэра. Каждый сорт предлагает свой вкус и уникальный эффект. Вот что вас ждет:
- Белый чай «Белый пион» — светлый чай слабой ферментации. Это китайский чай сорта «Бай Му Дань», созданный из весенних побегов в уезде Чжэн Хэ. В сухом виде имеет пудровый аромат масла лаванды, сухого постного печенья и земляники.
- Зеленый чай «Колодец дракона» — светлый неферментированный чай. Свежий и лёгкий зелёный чай, собранный с дикорастущих кустов в провинции Юньнань. В прогретой посуде раскрывается аромат жареного арахиса, а во вкусе ощущается мягкая медовая сладость, ноты свежей зелени и жареных семечек подсолнуха.
- Светлый улун «Цветочный аромат» — светлый полуферментированный чай сорта Те Гуань Инь. Произведён в деревне Ганьдэ, провинция Фуцзянь. Вкус плотный, маслянистый, с легкой цитрусовой кислинкой и сладостью весенних цветов. В аромате чувствуются ноты сирени и жасмина.
- Темный улун «Красный халат» — тёмный полуферментированный чай сорта Да Хун Пао. Происходит из северной части провинции Фуцзянь, горы Уишань. Вкус густой и насыщенный, с нотами корицы, черного хлеба, медовой сладости и табака. Аромат интенсивный, с древесными и пряными нотками.
- Темный улун Фэн Хуан Дан Цун — тёмный полуферментированный чай. Выращен в горах Феникс, провинция Гуандун. Вкус насыщенный, с глубокими древесными нотками и маслянистым прожаренным оттенком. Чай оставляет сладковатое послевкусие, а в аромате чувствуются орехи и шоколад.
- Красный чай из провинции Фуцзянь «Особая классика» — тёмный чай сильной ферментации. Произведён в провинции Фуцзянь, этот красный чай имеет хлебно-шоколадный вкус и богатый аромат. В прогретой посуде раскрывается тёплый хлебный профиль.
- Шен пуэр «Ясный день» — молодой шен пуэр из деревни Хуа Чжу Лян Цзы, провинция Юньнань. Собран с деревьев возрастом 80–90 лет. Аромат медовый, яблочно-травянистый. Вкус ясный, вязкий, с нотами сухофруктов и рябины. Послевкусие остается надолго сухофруктовыми оттенками и холодком на корне языка.
- Шу пуэр «Гун Тин» — сильноферментированный тёмный чай. Изготовлен из сырья с дикорастущих кустов района горы Булан, уезд Мэнхай, провинция Юньнань. В прогретой посуде аромат ровный, приятный, навеивающий тёплые воспоминания из детства: сено, сухие осенние листья, древесина. Вкус крепкий и плотный.
Колба для заваривания чая от ЧАЁК
Колба сделана из толстого двойного стекла. Это обеспечивает прочность и позволяет сохранять температуру чая, не обжигая при этом руки. Благодаря компактным размерам, колбу легко можно переносить в сумке или ставить в подстаканник автомобиля. В мире китайского чая колба является универсальным заварником, хорошо раскрывающим вкус всех видов китайского чая. Поэтому вы сможете заварить в ней зелёные, улуны, красные чаи и так далее.
Как заваривать чай в колбе?
Чай заваривается по принципу перевёртыша: в положении «вверх ногами» листья погружаются в воду и завариваются, а в исходном положении — готовый напиток отделяется от заварки, перетекая в колбу с двойными стенками. Это позволяет легко контролировать насыщенность чая — если чай недостаточно крепкий, просто переверните колбу ещё раз.
Всё очень просто, показали в видеоинструкции:
Внимание:
Пожалуйста, проверяйте колбу перед покупкой и при получении посылки. Во время эксплуатации следите за сохранностью стекла: при ударах или неосторожном обращении могут возникнуть микротрещины, которые в дальнейшем могут привести к повреждению колбы.
Важно знать!
- Обмен и возврат: колба обмену и возврату не подлежит.
- Уход: бережно относитесь к стеклу, чтобы избежать появления микротрещин при ударах или неосторожном обращении. Для мытья стекла используйте мягкую губку без абразивного слоя. Не мойте металлические и пластиковые части колбы в посудомоечной машине.
Интересно почитать:
