1 / 4
Разделите оплату заказа на 4 части
Максимальные скидки в разделе «Акции»
Бесплатная доставка по России от 3 500 ₽
Подберём вам вкусный чай
Разделите оплату заказа на 4 части
Максимальные скидки в разделе «Акции»
Получи скидку 10%
Подпишись на рассылку и получай персональные предложения, узнавай о новинках и закрытых акциях. Наслаждайся качественным чаем с ЧАЁК
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных
Купон не распространяется на акционные товары и стоимость доставки, активен только на один заказ
«Белый Пион» — это китайский белый чай «Бай Му Дань». Он сделан в уезде Фудин из весенних побегов. В сухом виде аромат масла лаванды, сухого постного печенья и земляники. После первого пролива яркий аромат яблок. Вкус мягкий, нежный, сладкий. Чувствуется белый виноград, свежие яблоки и сочный инжир. Послевкусие сладкое с приятной лимонной кислинкой.
Нашли дешевле?
Оплатите Долями 128 ₽
«Белый Пион» — китайский белый чай сорта (白牡丹) «Бай Му Дань». Он входит в пятёрку самых популярных белых китайских и завоевал любовь своих цветочным нежным вкусом.
Для этого белого чая традиционно вручную собирается флеш — одна почка с листочком. «Белый Пион» производится из весенних побегов, собранных в уезде Фудин (福鼎) на востоке провинции Фуцзянь.
Белый чай — единственная категория китайского чая, которая не подвергается термической обработке. Листья не мнут и не нагревают, они высыхают естественным образом, как гербарий, на плетёных подносах под жарким солнцем. В особо ясные дни чай перемещают в тень, чтобы избежать перегрева, благодаря чему в листе сохраняется высокий уровень витаминов и микроэлементов.
«Белый Пион» проходит следующие этапы производства: сбор, подвяливание и сушка. Его ферментация слегка превышает ферментацию зелёного чая и достигает примерно 5–10 % за счёт медленного испарения сока из пор листа при естественном высыхании. Для сравнения, ферментация зелёного чая останавливается обжаркой, составляя около 0-5 %.
Воздействие: чай создан не для бодрости и ранних пробуждений, и уж точно не для эффекта, которым славится пуэр. Белый чай — это напиток для замедления, уединения и времени для себя. Он словно воплощает пастельные оттенки, свежесть подушек и мягкость цветочных лепестков. Вкус «Белого Пиона» окутывает тёплыми, нежными объятиями и переносит в цветущие сады.
Чай раскроет свои лучшие качества при заваривании в коротких, многократных проливах.
Чай отлично раскрывается при настаивании в кружке или большом чайнике.
Еще товары из раздела белый чай