Габа «Золото», Мастер Ши Бяо

Габа «Золото» от мастера Ши Бяо.

Этот габа-чай сделан в маленьком фермерском хозяйстве на горе Мэй, округ Цзя И. Чайные плантации находятся не высоте 1100 метров над уровнем моря и по праву считаются «высокогорными».

Весной 2021 года шифу Ши Бяо сделал лимитированную серию из трёх Габа чаёв: «Бронза», «Серебро» и «Золото». Каждый из них имеет свой индивидуальный вкусовой профиль и характер.  

Отдельно отмечу то, как интересно все три улуна раскрываются в проливах и дают глубокое и плавное воздействие. Чаи мягко успокаивают и приводят мысли в порядок.

Полная информация о технологии габы и её свойствах в статье: «Габа чай - секрет спокойного вечера»

Вкус и аромат Габа Золото:

• В прогретой посуде чувствуется аромат луговых цветов, карамели и ириски. 
• Вкус плотный, маслянистый и разнообразный. Чай плавное изменяется от пролива к проливу. Во вкусе чувствуется корочка апельсина, сливочное мороженное с нотой клубники. Во вкусе отсутствует горечь, даже если заваривать крепче. 
• Многогранный чай, который отлично успокаивает, расслабляет и дарит чувство умиротворения.