Габа «Серебро», мастер Ши Бяо

Особенности чая «Серебро»:

Габа «Серебро» — это тайваньский улун, произведённый по технологии габы мастером Ши Бяо. Его небольшое фермерское хозяйство расположено на горе Мэй округа Цзя И. Чайные плантации достигают высоты 1100 метров над уровнем моря, что придаёт чаю насыщенные вкусовые и ароматические оттенки, характерные для высокогорных сортов.

Шифу Ши Бяо сделал лимитированную серию из трёх габа чаёв: «Бронза», «Серебро» и «Золото». Каждый из них имеет индивидуальный вкусовой профиль и характер. Эти чаи обновляются с каждым сезоном.

Отдельного внимания заслуживает то, как интересно все три улуна раскрываются при проливах, даря глубокое и мягкое воздействие. Они помогают расслабиться, успокоиться и упорядочить мысли. Подробнее о технологии производства габа чаёв и их свойствах можете узнать в статье: «Габа чай — секрет спокойного вечера».

Вкус и аромат габа улун «Серебро»:

• В прогретой посуде аромат пшеничного печенья, лемонграсса и сливок.
• Вкус плотный и маслянистый. Чувствуются кисловато-сладкая земляника, тонкая нота мёда и корочки хлеба. Чай многогранно раскрывается в проливах и аромат интересно дополняет его вкус. Воздействие плавное и расслабляющее.