Штырит ли чай? Подборка из крышесносных чаёв

Вы бы знали, как часто задают этот вопрос абсолютно разные люди. Поэтому поставим вопрос ребром. Что вообще значит «штырит»? Эффект как от алкоголя или котиков? Отнюдь. Такого не будет.

Но не стоит расстраиваться и думать об обмане со стороны Басты и Гуфа, которые запустили весь «прущий» хайп вокруг чая.

«Чайное опьянение» действительно существует, просто на более тонком уровне. За счёт содержания активных веществ в чайном листе, чай может сильно взбодрить, расслабить или подарить другое интересное состояние.

Но есть несколько факторов, которые влияют на получение того самого чайного состояния. Поэтому держим следующее на карандаше:

  1. Качество чая 
  2. Качество воды 
  3. Атмосфера 
  4. Фокус внимания на процессе

Музыка, обстановка и компания (или её отсутствие) - очень важно. Если ты сядешь, уберёшь все лишние мысли и заваришь качественный чай хорошей водой, то увидишь, как восприятие поменяется. Тонкое состояние, которое постепенно и плавно приходит, а потом так же плавно уходит.

Кстати, китайцы тоже описывают чайное состояние, но более философски, а не как у нас «прущий чай». У китайцев даже есть определение «чайного опьянения» - Хэ Цзуй Лэ Ча 喝醉了茶 - «Быть пьяным от чая» и Ча Ци 茶气 - «Чайное настроение».

Подборка крышесносных чаев от команды Чаёк.

Сидели всей командой рассуждая об этом «чайном состоянии». У всех по-разному это ощущается, но по-своему интересно. Кто-то пьёт ароматный чай в спокойной обстановке, под музычку с меланхоличными оттенками и наслаждается медитативным состоянием. А кто-то покрепче заваривает шу и бежит заниматься делами на этой полученной от чая энергии.

К чаю с мощным воздействием!

1. Чайные Головы. Мощный шу пуэр. Даже не просто пуэр, а Лао Ча Тоу, чайные головы спрессованные в кирпич. Сырье для этого шу пуэра было собрано с больших деревьев в деревне Бан Пэн. У чайных голов мощное чайное состояние, после них хочется покорять мир! А ещё они выдерживают очень много проливов. Очень много... Чай, от которого штырит энергетически. Никакой эзотерики, реально даёт много энергии и сил.

2. Шен пуэр «Чилл». По названию уже понятно, что чаёк для полного расслабления. Несмотря на то, что это Шен, ещё и молодой, в нём нет резкости и горечи, а эффект от него спокойный. Его хорошо распивать где-то в обед или расслабленным утром. Когда некуда бежать и хочется просто отдохнуть с вкусным, ароматным шеном.

А теперь НЕ пуэры:

3. Габа улун «Бронза». Лидер по сладости среди Габа-улунов. Бронза помогает сконцентрироваться и привести мысли в порядок. Чай очень ароматный, поэтому быстро наполняет пространство приятным кисло-сладким фруктовым запахом. А ещё долго держит проливы. Пить советуем ближе к вечеру или во время учёбы/работы. Но с важным уточнением - сначала уделите внимание «Бронзе», а потом приступайте к работе...

4. Красный чай «Большие Золотые Иглы» с больших деревьев или Гу Шу Да Цзинь Чжэнь. Описать состояние от него очень сложно. Как и его вкус. Парочка пиал и он просто ошеломляет. Внешний вид, цвет настоя, яркость аромата - гастрономический бум перетекающий в улыбку и хорошее настроение. Такой чай хочется заваривать в любое время и радовать им своих приятелей..

5. Те Гуань Инь из деревни Сяньхуа. Хочется лёгкого и плавного настроения? Тогда это к Тегуанинь. Она будто подстраивается под изначальное состояние и выводит на нужный лад. Легкий цветочный вкус поднимает настроение. Потрясающий чай для летнего времени.

Приятных чаепитий!

23 июня 2022 г.