Чаекшоп
Чоу Ши Я Ши Сян
В наличии Код товара: 01141

Чоу Ши Я Ши Сян

В сухом виде играющий и яркий аромат. Чувствуется запечённая тыква, подсолнечные семечки и сушенные бананы. Вкус сбалансированный и многогранный. На первом проливе чувствуется лимонная кислинка в дополнении с лемонграссом и приятной сладостью. Чай сделан из летнего сырья с высокогорья У Дун, округ Чаочжоу.

1 680,00 ₽
50 грамм

抽湿鸭屎香 Чоу Ши Я Ши Сян Дан Цун. Чай сделан из летнего сырья с высокогорья У Дун, округ Чаочжоу. Чоу Ши переводится, как осушение. Это говорит о его технологии производства. Финальную сушку чай проходит двумя этапами. Первый этап - легкое запекание в дровяной печи. Затем сырье раскладывают на улице под солнцем для полного высыхания.

Вкус и аромат:

  • В сухом виде играющий и яркий аромат. Чувствуется запечённая тыква, подсолнечные семечки и сушенные бананы.
  • После первого пролива добавляется аромат красной смородины и крыжовника.
  • Вкус сбалансированный и многогранный. На первом проливе чувствуется лимонная кислинка в дополнении с лемонграссом и приятной сладостью.
  • Во втором проливе появилась молочность. Топленное молоко и ириска. На послевкусие чувствуется та же кислинка. Интересно, что ушла сладость. Второй пролив был заварен значительно крепче, горечь при этом не появилась. 

Чай продолжает изменяться на протяжении всего чаепития. 

Самовывоз из магазина – сегодня
бесплатно
Доставка курьером по Санкт-Петербургу –  сегодня
350 ₽
Доставка по России – 3-5 дней
от 300 ₽
Особенности приготовления
4-5 грамм
на 150 мл воды
95°С
температура воды
6-8 секунд
настаивания
4 и более
завариваний