Чаекшоп
Юндэ Шай Хун
В наличии Код товара: 00783

Юндэ Шай Хун

Шай Хун из уезда Юндэ. В аромате сухого листа тонкий аромат пшеницы и подсолнечных семечек. После первого пролива в аромате чувствуется березовая кора, луговые цветы. Вкус тонкий, схож с ароматом. Чувствуется сухая древесина, пшено, свежеиспеченный белый хлеб и сушеный инжир.

682,00 ₽
50 грамм

Юндэ Шай Хун

Шай Хун из уезда Юндэ.

“Шайхун” это метод и его суть содержится в самом названии: Шай Хун, 晒红, “высушенный на солнце”. То есть чай просушивается на солнце естественным путём, без использования искусственных источников тепла.

  • В аромате сухого листа тонкий аромат пшеницы и подсолнечных семечек. После первого пролива в аромате чувствуется березовая кора, луговые цветы. Ещё я заметил тонкие винные ноты.
  • Вкус тонкий, схож с ароматом. Чувствуется сухая древесина, пшено, свежеиспеченный белый хлеб и сушеный инжир. 

На первый взгляд чай кажется простым, но это не так. У него тонкий вкус, который можно не сразу понять. Рекомендую заваривать его более внимательно.

Попробуйте его и сравните с юньнаньским красным чаем сделанным по такой же технологии Манфэй Шайхун.

Самовывоз из магазина – сегодня
бесплатно
Доставка курьером по Санкт-Петербургу –  сегодня
350 ₽
Доставка по России – 3-5 дней
от 300 ₽
Особенности приготовления
4-5 грамм
на 150 мл воды
95°С
температура воды
6-8 секунд
настаивания
4 и более
завариваний