Шу пуэр «Нань Цзяо», 357 грамм, 2004 год

Сырье с больших деревьев уезда Мэнхай, район горы Булан, провинция Юньнань. Хранение проходило в Гуанчжоу на влажном складе.

Примечательно, что это дебютный блин чая от данной фабрики. Фабрика называется Нань Цзяо 南峤茶厂 и была основана в 2004 году. Компания специализирующаяся на производстве чая Пуэр в Мэнхае, под руководством Лю Жуйчана 刘睿昌任

Фабрика до сих пор работает активно и делает интересный чай.

Вкус и аромат шу пуэра:

• Аромат из разогретой посуды распространяется запахом печеных каштанов, яркой камфоры, сладким ароматом фиников и шоколадной пасты.
• Вкус насыщенный, с оттенками горячего горького шоколада, чернослива, финика, а также выраженными нотами табачного, древесного профиля.
• Рекомендуется заваривать некрепко: соблюдая баланс высокой температуры и быстрых проливов.