Шен пуэр «Сад Сигуй», 357 грамм, 2008 год

Отзывов нет

Выдержанный шен пуэр происходит из высокогорного региона Сигуй в Юньнани, где растут древние дикие чайные деревья возрастом более 200 лет. Собран в 2008 году. За время естественной выдержки развил насыщенный вкусовой профиль с нотами спелой хурмы, сухофруктов и горных трав, дополненный цветочными оттенками орхидеи и медовой сладостью.

Этот товар доступен в нескольких вариантах

Блин | 357 грамм
19 241 ₽ за 1 штуку

Граммы
1 416 ₽ за 24 грамма

19 241 ₽

1 штука ≈ 60 чаепитий

Нашли дешевле?

Долями по 4 810 ₽

4 810 ₽ в Сплит

Описание

Этот чай — воплощение дикой природы Юньнани. Рождённый в уникальном микроклимате горного района Сигуй, он сочетает мощь древних чайных деревьев и утончённость выдержанного шен пуэра.

Чай собран в 2006 году с двухсотлетних деревьев. Естественная выдержка раскрыла весь потенциал этого благородного сырья, сохранив при этом чайную энергию и яркость шен пуэра.

Терруар пуэра:

Регион: деревня Сигуй 昔归村 (Линьцан, Юньнань);
Расположение: восточный берег реки Ланьцанцзян 澜沧江;
Сырьё: деревья 200+ лет.

Вкус и аромат выдержанного шен пуэра из Сигуй:

Аромат: орхидея, мёд, лёгкая смолистость и сухая древесина;
Вкус: плотный и концентрированный, с нотами спелой хурмы, сухофруктов, горных растений и минеральностью;
Послевкусие: невероятно долгое, с переливами от сладкого к прохладному и обратно.

Рекомендации по завариванию чая:

Чай раскроет свои лучшие качества при заваривании в коротких, многократных проливах. Регулируйте время настаивания, температуру воды и количество проливов в зависимости от личных предпочтений.

Пропорции чая: 6 грамм на 100 мл объёма посуды;
Температура воды: 85–95 °C;
Первый пролив: 5 секунд. С каждым следующим завариванием увеличивайте время на 5 секунд;
Посуда: гайвань, фарфоровый или стеклянный чайник, керамический чайник, типот, колба.

Доставка