Ми Лань Сян Бай Ча, 200 грамм, 2023

Сорт Ми Лань Сян, который обычно используется для приготовления улунов в провинции Гуандун. Ми Лань Сян 蜜兰香 - Аромат медовой орхидеи.

Перед вами уникальный белый чай из городского округа Чаочжоу, провинции Гуандун. Это место прославлено своими улунами Дань Цун. Например: Фэн Хуан Дань Цун , Я Ши Сян Дань Цун и другие. Крайне редко тут встречаются красные чаи, а еще реже - белые чаи. Единичные чайные хозяйства производят белый чай из сырья Дань Цун, потому что в Чаочжоу все производства и мастера специализируются на улунах, а для создания белого чая нужны определённые навыки.

Этот белый чай сделан по нашему заказу в маленьком фермерском хозяйстве из сырья, собранного с горы У Дун. Дополнительно чай спрессовали, это даёт возможность положить чай на выдержку и хранить в форме блина.

Очень ограниченное количество блинов.

Вкус и аромат прессованного белого чая из сырья улуна:

• В аромате мокрого листа чувствуется лотос, луговой клевер, сушенный манго и тонкий женский парфюм. 
• На первых проливах вкус тонкий, мягкий, плавный. Вкус повторяет аромат.
• Заваривая покрепче, усиливается вкус сушенного манго, клевера и специй.
• Сладкое обволакивающее послевкусие.
• Аромат от пиалы сладкого лугового мёда.

Этот белый можно смело заварить горячей водой. Играйте с температурой воды, и чай покажет разные вкусы. Чай довольно тонкий и сложный.