Люй Чжэнь

5.0

2 отзыва

Люй Чжень в переводе «Зелёные Иглы». Зелёный чай из провинции Фуцзянь. Состоит из маленьких почек, скрученных в тонкие аккуратные иглы. Вкус чая насыщенный, понравится любителям плотного зелёного чая. В аромате и вкусе: сладкая ириска, семечки, свежескошенная трава и нотки полевых цветов. Чай рекомендуется заваривать водой 80–85°C в фарфоровой гайвани.

Распродан

Другие товары из раздела Зелёный чай

Описание

绿针 Люй Чжень в переводе «Зелёные Иглы». Зелёный чай из провинции Фуцзянь. Состоит из маленьких почек скрученных в тонкие аккуратные иглы тёмно зелёного цвета. Вкус чая насыщенный, понравится любителям плотного зелёного чая.

Вкус и аромат зелёного чая «Люй Чжень»:

Аромат зелёного чая нежный и свежий. В сухом листе белый шоколад, а при раскрытии аромата в тёплой посуде появляются солодовые нотки.
Вкус плотный и насыщенный, с нотками ирисок, жареных семечек и ванили. В последних проливах аромат раскрывается лавандой и чёрной смородиной.
Послевкусие переливается карамельными и ягодными нотками.

О свойствах зелёного чая подробнее в статье «Польза и вред зелёного чая»

Рекомендации по завариванию:

Советуем заваривать чай методом проливов, чтобы раскрыть весь потенциал чая. Разная температура раскрывает новые вкусовые оттенки. Калибруйте параметры под свой вкус.

Пропорции чая: 6 грамм на 100 мл. объема посуды.
Температура воды: 80-95 °C.
Первый пролив: 3 секунды с последующим увеличением времени настаивания.
Посуда: типот, фарфоровая гайвань.

Попробуйте заварить чай холодным методом — он раскрывается ярким, сладким вкусом без капли терпкости. Чем холоднее вода, тем интереснее он получается!