Чайный Сад Да Чжу 2200 м, габа улун

Этот габа улун производится в городском округе Баошань, где сырьё собирается на высоте 2200 метров. Здесь, среди множества потухших вулканов, формируется уникальная почва, что оказывает значительное влияние на конечный продукт.

В диапазоне высот от 1900 до 2500 метров наблюдаются резкие перепады дневных и ночных температур. Это создаёт особые условия, в которых местные растения развивают генетический код с повышенным содержанием эфирных масел в листьях.

Весь процесс производства является полностью органическим и сертифицирован не только китайскими стандартами, но и международными организациями, такими как SGS S.A. и единая система EU Organic.

Аромат и вкус улуна Да Чжу

• Яркий сладкий аромат с нотами жасмина, лилии и сирени.
• Во вкусе также ощущаются сладкие оттенки сливочной выпечки и те же цветы, что и в аромате. В первом проливе раскрывается молочно-цветочный настой, а в последующих завариваниях появляются хлебные и злаковые оттенки.

Как заваривать габа улун:

Для полного раскрытия вкусового спектра рекомендуем заваривать чай методом проливов в гайвани.

• Пропорции чая: 6 грамм на 100 мл объёма посуды.
• Температура воды: 90 °C.
• Первое заваривание: 1 секунда. Рекомендуется промыть чай, чтобы «разбудить» лист. Первый настой сливается.
• Время проливов: начинайте с 10 секунд, постепенно увеличивая время на пару секунд с каждым последующим проливом. Чай выдерживает множество завариваний, постоянно раскрываясь с новой стороны.

Не забудьте уделить внимание аромату этого чая! Он даёт очень расслабляющее и спокойное состояние.

Как и где купить?

• Можно оформить заказ онлайн в интернет-магазине. Условия доставки.
• Или зайти к нам в гости. Чайный магазин по адресу Санкт-Петербург, Набережная канала Грибоедова, 72.