Бао Шань Шен Ча, Сад 1200 м, 357 грамм, 2021 год

Этот шен пуэр сделан в городском округе Баошань из сырья с высоты 1200 метров. Округ Бао шань отличается тем, что расположен на множестве потухших вулканов. Поэтому тут поистине уникальный состав почвы, что непосредственно сказывается на итоговом продукте. 

На высоте от 1900 до 2500 сильные перепады между дневной и ночной температурой, поэтому у местных растений особенный генетический код с повышенным содержанием эфирных масел в листе.

Все производство полностью органическое и имеет не только китайские сертификаты, но европейские: SGS S.A и единый EU Organic. 

Аромат и вкус Бао Шань Шен Ча:

• Аромат ненавязчивый, травяной, немного «зелёный».
• Вкус у этого шен пуэра свежий и терпкий. Нотки табака и ели. Немного опьяняющий чай.

Советы по завариванию:

Не желательно передерживать Бао Шань Шен Ча. Его сырьё молодое и терпкое, поэтому заваривать в гайвани или чайнике водой невысокой температуры.