Типак «Пламя», шу пуэр, 6 грамм

Порционный шу пуэр «Пламя» категории Чайные головы

«Пламя» — это особый шу пуэр, созданный из «Сяо Ча Тоу» (Малые Чайные Головы) — плотных комочков чайных листьев, которые формируются во время ферментации. Благодаря естественному прессованию под воздействием температуры и пектина, они приобретают мягкий, сливочный вкус и насыщенную текстуру.

Происхождение и ферментация

• Сырьё: собрано весной 2022 года в деревне Бан Пэн (Мэнхай) со старых деревьев (80–100 лет).

Формат чая — типак

Типак — от англ. tea pack (чайный пакетик).

Пакетик содержит 6 г заварки, рассчитанных на одно чаепитие, что делает процесс заваривания проще — никаких весов или «примерных» пропорций. Чай сохраняет яркость аромата благодаря вакуумной упаковке, которая защищает листья от света, влаги и воздуха. Такой формат чая очень удобно брать в поездки, на работу или пикник.

Рекомендации по завариванию

Советуем заваривать этот пуэр методом проливов, чтобы раскрыть весь его потенциал. Не бойтесь экспериментировать и подстраивать заваривание под свои предпочтения.

• Пропорции чая: 6 грамм на 100 мл объёма посуды
• Температура воды: 90-98 °C
• Первый пролив: гигиенический, второй – 15 секунд, затем увеличивайте время настаивания.6
• Посуда: Типот, гайвань, чайник.