Мэнку Бин Дао, 2012 год, 500 гр

Биндао – это название деревни, крестьяне которой поставляют на чайную фабрику Мэнку значительную часть поистине драгоценного крупнолистового сырья. Уникальные природные условия, существующие здесь, на высоте 2400-2750 м над уровнем моря, с оптимальными температурами и количеством осадков придают чайному листу удивительные свойства.

Вкус и аромат:

• После первого пролива аромат цветочный с медовыми нотами.
• Вкус плотный, терпкий, с приятной горчинкой, которая переходит в яркую сладость.  Еще чувствуется влажная кора дерева. Вкус разнообразный и интенсивный, часто меняется. 
• В послевкусии настоящий цветочный мёд с ароматом луговых цветов. 
• По мере пития аромат сгущается, делается слаще и тоньше, в нём можно угадывать десятки цветочных оттенков.

Сильный и интересный шен пуэр.

Стоит отметить, что данный блин с каждым годом все сложнее найти в Китае из-за отличного сочетания качества с его ценой.