Гу Шу И Фан, 2020 год, 357 грамм

И Фан 一方

Чистое сырье древних деревьев 纯科古树. Фабрика Юндэ.

Вкус и аромат Гу Шу И Фан:

• В прогретой посуде аромат персикового масла и лесных ягод. Вкус плотный, маслянистый. Чувствуется вареный виноград и фруктовые леденцы. 
• У чая потрясающая игра вкуса. На первом плане горчинка, которая тут же сменяется на ягодную кислинку, а затем уходит в сладкое послевкусие, и опять уходит в кислинку. Эти переходы настолько сбалансированные, что сложно уловить границы, когда горечь смеряется сладостью. Это удивляет!

Рекомендую поэкспериментировать с температурой воды для заваривания этого шена.