Да Бай Ча Цзингу

Этот белый чай сделан из молодых деревьев сорта Да Бай Ча в уезде Цзингу, деревня Минле.  Белый чай из Цзингу особенно известен в Китае из-за особенностей сорта Да Бай Ча. В 1981 году белый чай из этого уезда был включен в список 10 лучших чаев провинции Юньнань.

Вкус и аромат:

• Нежный цветочный аромат в сухом листе. В разогретом виде чай раскрывает медово тыквенные нотки. 
• Вкус тонкий, но не простой. Сладкие финиковые и фруктовые оттенки к последним проливам сменяются на сладкие тыквенные семечки.

Этот белый чай можно смело заварить горячей водой. Играйте с температурой воды и чай покажет разные оттенки вкуса. Передержать тоже сложно - долгий пролив не будет горчить, а лишь раскроет спокойную терпкость чая.