Шу пуэр «Мэнхайская история» — вкус вековых традиций
В составе данного шуколада — чай созданный в традициях уезда Мэнхай. Шу пуэр ферментируется в условиях повышенной влажности по технологии водуй, которая придаёт чаю его характерный вкус. Для производства использован купаж из двух видов дикорастущего сырья. Одно — мягкое и сладковатое с горы Бада, а другое — маслянистое и насыщенное сырьё с горы Мэнсун.
Чай обладает ярким вкусом с оттенками сухой древесины, горького шоколада, овсяного печенья и топлёного молока. Помимо интересного вкусового профиля, «Мэнхайская история» дарит ощущение бодрости и энергии, которое сопровождает на протяжении долгого времени.
О проекте Unicava
Unicava — уральский производитель какао-продуктов и шоколада bean to bar.
«Мы импортируем ароматные какао-бобы в Россию и создаём свои уникальные продукты с нуля. И всё это — в самом сердце Екатеринбурга!
Вкусовые эксперименты, фантастические сочетания, огромный ассортимент. Больше, чем просто какао. Больше, чем шоколад. Всё это — Unicava!
Мы творили разное: шоколад с тыквой, фисташкой, лимоном и даже с кофе… Но этой осенью открыли для себя нечто новое — шоколад с китайским чаем. И это оказалось невероятно! Представьте вкус шоколада с шу пуэром, да хун пао или габой. Словами не передать! А вот попробовать уже можно».
Совместно с Unicava мы разработали несколько вкусов:
Подробная информация о тёмном чайном шоколаде:
- Состав: какао-бобы Гондурас Asopropib, сухое молоко, сахар тростниковый, какао-масло, шу пуэр «Мэнхайская история».
- Упаковка: трёхшовный пакет;
- Срок годности: подробности о производителе и сроках хранения смотрите на упаковке;
- Вес нетто: 50 грамм;
- Формат: плитка.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- Калорийность: 519,83 ккал;
- Белки: 8,82 г;
- Жиры: 37,27 г;
- Углеводы: 37,27 г.
