Шен пуэр «Дворянский», ЧАЁК 200 грамм, 2021 год

Особенность шен пуэра «Дворянский»

Чай сделан из сырья с больших деревьев деревни Махэй 麻黑, горный район Иу 易武, провинция Юньнань. Деревня находится в центральной части Иу. Вокруг деревни густой лес, в котором растут чайные деревья разного возраста. Чай из этой деревни славится своим мягким вкусом и ярким ароматом.

Сырьё было собрано летом 2021 года, а спрессовано осенью того же года.

Вкус и аромат шен пэра:

• Аромат шен пуэра раскрывается нотами пчелиного воска, лимонного пирога и сушеного яблока. В прогретой посуде аромат свежеиспечённой шарлотки, курага и спелая груша.
• Во вкусе чая ощущается цитрусовая кислинка, гармонично сочетающаяся с фруктовым компотом, легкими нотами корицы, меда и пряностей. Послевкусие яркое и сладкое, с освежающим холодком на языке, добавляющим интересное послевкусие.
  
• Состояние приходит после первой пиалы, но очень мягко, растекаясь по телу приятным теплом.
  

Шен пуэр прекрасно выдерживает многократные проливы и лучше раскрывается при использовании пониженной температуры около 80–90 °C. Для заваривания рекомендуем фарфоровую гайвань.