Лю Бао, Сань Хэ 1813, 2010 год

Отзывов нет

Выдержанный чёрный чай от компании Сань Хэ. В подогретой посуде раскрывается насыщенный аромат жареных кедровых орехов и хвои. Вкус чая яркий и многогранный, с нотками фундука и сгущённого молока. При последующих завариваниях проявляется сухой древесный оттенок, который затем сменяется яблочной кислинкой.

792 ₽

24 грамма ≈ 4 чаепития

Нашли дешевле?

Долями по 198 ₽

198 ₽ в Сплит

Описание

Это чёрный чай из провинции Гуанси, который не следует путать с китайским красным чаем. «Лю Бао» относится к отдельной группе чаёв — Хэй Ча. Основным регионом выращивания этого чая является одноимённая деревня Лю Бао, расположенная на границе с провинцией Гуандун.

Данный Лю Бао от компании Сань Хэ 三鹤。Эта компания находится в городе Учжоу, провинция Гуанси. Чайный завод был построен в 1954 году и разработал уникальную технологию по созданию чая Лю Бао. С тех пор компания Сань Хэ делают одни из лучших Лю Бао в Китае.

Вкус и аромат Лю Бао:

В разогретой посуде ощущается насыщенный аромат жареных кедровых орехов и хвои.
Вкус чая яркий и насыщенный, с выраженными нотами орехов, напоминающими фундук, и сладостью сгущённого молока. На поздних этапах заваривания появляются оттенки сухого дерева, которые затем сменяются яблочной кислинкой.
Послевкусие чая яркое и освежающее, с лёгким ментоловым привкусом.

Рекомендации по завариванию:

Для полного раскрытия вкусового спектра рекомендуем заваривать чай методом проливов.

Пропорции чая: 6 грамм на 100 мл объёма посуды.
Температура воды: 95 °C.
Первое заваривание: 5 секунд. Рекомендуется промыть чай, чтобы «разбудить» лист. Первый настой сливается.
Время проливов: начинайте с 10 секунд, постепенно увеличивая время на пару секунд с каждым последующим проливом. Чай выдерживает множество завариваний, постоянно раскрываясь с новой стороны.

Доставка