1 / 4

Разделите оплату заказа на 4 части

Максимальные скидки в разделе «Акции»

Бесплатная доставка по России от 3 500 ₽

Подберём вам вкусный чай

Разделите оплату заказа на 4 части

Максимальные скидки в разделе «Акции»

Габа Те Гуань Инь, 50 грамм
Габа Те Гуань Инь, 50 грамм
Габа Те Гуань Инь, 50 грамм
Габа Те Гуань Инь, 50 грамм
Габа Те Гуань Инь, 50 грамм

Габа Те Гуань Инь, 50 грамм

4.0
1 отзыв

Основой чая является крупнолистовой светлый улун сорта Те Гуань Инь из деревни Сипин. Листья прошли 8-часовое анаэробное окисление в азотной камере, что придало им неповторимый вкус и насыщенность гамма-аминомасляной кислотой (ГАМК). Этот процесс сохранил лёгкость и свежесть классического Те Гуань Инь, но добавил сливочно-ягодные оттенки.

Описание

Габа улун Те Гуань Инь: сочетание традиций и новаторства

Этот чай создан в ограниченном количестве и является интересным экспериментом. Производство Габа Те Гуань Инь началось в деревне Сипин, где такие чаи ранее не изготавливали. Чтобы реализовать эту идею, мы привезли специальное оборудование и отправили его нашим технологам, чтобы попробовать что-то новое.

Аньси, деревня Сипин, — регион, известный своим вкладом в чайную культуру, расположен на юге провинции Фуцзянь.

Основой стал крупнолистовой светлый улун сорта Те Гуань Инь. Листья прошли 8-часовое анаэробное окисление в азотной камере, что придало чаю неповторимый вкус и насыщенность гамма-аминомасляной кислотой (ГАМК). Этот процесс сохранил лёгкость и свежесть классического Те Гуань Инь, но добавил сливочно-ягодные оттенки.

Этот чай станет отличным выбором для тех, кто ищет нечто новое, но ценит классику. Габа Те Гуань Инь объединяет свежесть традиционных южнофуцзяньских улунов и расслабляющие свойства габированных чаёв.

Вкус и аромат габы Те Гуань Инь:

  • В аромате чувствуются травяные ноты, цветочный мёд и лёгкий намёк на запечённое яблоко. 
  • Вкус обволакивающий, с бархатистой текстурой, где переплетаются молочные, ореховые и фруктовые оттенки. От пролива к проливу чай раскрывается сладостью и лёгкой сливочностью.

Рекомендации по завариванию

Для многократных проливов:

  • Пропорции: 5–7 грамм на 100 мл воды;
  • Температура воды: 85–90 °C;
  • Первый пролив промывочный. Второй — 3 секунды. Увеличивайте время на 5 секунд с каждым следующим завариванием;
  • Посуда: гайваньтипотколба.

Для заваривания в кружке или чайнике:

  • Пропорции: 1 грамм на 100 мл воды;
  • Температура воды: 85–95 °C;
  • Время настаивания: 5–10 минут.
Доставка и оплата
Отзывы
Задать вопрос