Шу пуэр «Жемчуг Мэнхая», 6 грамм

«Жемчуг Мэнхая» или «Шу пуэр Лун Чжу»:

Шу пуэр в шариках произведён в 2017 году из сырья с молодых деревьев 60-70 лет деревни На Ка. Хранился в Мэнхае всё это время.

Удобный формат чая с собой - в каждой жемчужине отмерена порция в 6-7 грамм*. Легко и вкусно заваривается, а что важно для таких форматов пуэра — разнообразный вкусовой профиль.

*Вес может варьироваться на ± 2 грамма.

«Жемчуг Мэнхая» или «Шу пуэр Лун Чжу»

Вкус и аромат чая:

• Аромат, как и вкус очень разнообразный. В прогретой посуде чувствуется сочетание орехов, сливок и молочного шоколада. 
• Вкус плотный, маслянистый и густой. Крепкий черный пуэр в лучших мэнхайских традициях, но при этом довольно мягкий. Даже при крепком заваривании нет ничего неприятного. Все сбалансировано. Во вкусе сочетание жареного фундука, нуги, табака и банного веника. По мере чаепития вкусовой вектор немного изменяется.

Рекомендации по завариванию:

Советуем заваривать чай методом проливов, чтобы раскрыть весь потенциал чая. Разная температура раскрывает новые вкусовые оттенки. Калибруйте параметры под свой вкус.

• Пропорции чая: целый шарик на 100-150 мл. объема посуды.
• Температура воды: 85-95 °C.
• Первый пролив: гигиенический 5 секунд. Второй: 7 секунд с последующим увеличением времени настаивания.
• Посуда: типот, гайвань, чайник.

Вкусным получается чай и в термосе.

• 90 °C | 30-40 минут | 6 грамм | 0,5 литра