Габа «Лесная» — источник вдохновения
В составе белого шоколада — юньнаньская габа «Лесная». Этот улун, собранный на высоте 1 500 метров с дикорастущих чайных кустов, ферментирован по технологии габы. Листья выращены в горном районе Булан в провинции Юньнань и обработаны в условиях бескислородной среды.
Аромат чая насыщен молочными, ягодными и хлебными нотами, а вкус мягко раскрывается, напоминая сладкий кисель из диких ягод. Габа «Лесная» дарит расслабление и ясную концентрацию, что делает её идеальной как для вечерних чаепитий, так и для творческого вдохновения.
О проекте Unicava
Unicava — уральский производитель какао-продуктов и шоколада bean to bar.
«Мы импортируем ароматные какао-бобы в Россию и создаём свои уникальные продукты с нуля. И всё это — в самом сердце Екатеринбурга!
Вкусовые эксперименты, фантастические сочетания, огромный ассортимент. Больше, чем просто какао. Больше, чем шоколад. Всё это — Unicava!
Мы творили разное: шоколад с тыквой, фисташкой, лимоном и даже с кофе… Но этой осенью открыли для себя нечто новое — шоколад с китайским чаем. И это оказалось невероятно! Представьте вкус шоколада с шу пуэром, да хун пао или габой. Словами не передать! А вот попробовать уже можно».
Совместно с Unicava мы разработали несколько вкусов:
Подробная информация о белом чайном шоколаде:
- Состав: сухое молоко, какао-масло, сахар тростниковый, габа улун «Лесная»;
- Упаковка: трёхшовный пакет;
- Срок годности: подробности о производителе и сроках хранения смотрите на упаковке;
- Вес нетто: 50 грамм;
- Формат: плитка.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- Калорийность: 519,83 ккал;
- Белки: 8,82 г;
- Жиры: 37,27 г;
- Углеводы: 37,27 г.
