Сливник №31, керамика Цзиньдэчжень, 155 мл

«Чахáй» - Cháhǎi дословно переводится «Море чая». Это небольшой кувшинчик, куда сливается чай из чайника, чтобы потом быть разлитым по пиалам равномерно. Его ещё называют Гундаобэй или Сливником. Традиционный чайный аксессуар используется в любых форматах заваривания чая: будь то большая чайная церемония или спокойное домашнее чаепитие.

Чтобы правильно подобрать чахай под свою посуду необходимо знать примерный объём гайвани или чайника. Объем чахая должен превышать объём заварника примерно на 10-20 мл.

Статья: «Чахай — баланс и справедливость в каждой пиале. Неочевидные плюсы сливника»