Чайник сделан мастером Ши Эньцзе (施恩傑). Его клеймо выполнено архаичным почерком чжуань и, помимо имени, содержит надпись 原礦紫朱泥, обозначающую природную рудную глину без добавок. Форма Шуй Пин (水平), «водяной уровень», одна из самых старых и распространённых в исинской традиции: её название связано с тем, что правильно сделанный чайник этой формы держится на воде ровно, без крена. Округлый корпус на невысоком кольцевом основании, длинный конический носик, кольцевая ручка и купольная крышка с шарообразной кнопкой дают выверенный, устойчивый силуэт. Глина Цзы Чжу Ни даёт глубокий красно-коричневый цвет и плотную гладкую поверхность, которая со временем темнеет и приобретает мягкий блеск. Чайник подходит для улунов, шу пуэра и красных чаёв.
Идеальные чаи для исинского чайника
Исинский чайник прекрасно подходит для заваривания преимущественно тёмных сортов чая. Это улуны средней и сильной степени прожарки, шу пуэры, габа, а также красные чаи. Благодаря способности глины удерживать тепло, чайник позволяет заваривать эти сорта, раскрывая их насыщенный вкус. Чайник также подходит для выдержанных чаёв и любимых сортов, которым важна стабильно высокая температура для заваривания.
Наработка — главный секрет чайников из исинской глины
Важная особенность исинского чайника — это наработка. Пористая структура глины впитывает чайные масла, которые постепенно насыщают материал, усиливая вкус и аромат чая с каждым завариванием. Это делает чайник уникальным, так как он сохраняет историю чаепитий и создаёт идеальные условия для заваривания именно того чая, для которого его выбрали. Чтобы чайник раскрыл свой потенциал, важно правильно провести его первичную подготовку.
Хотите узнать больше?
Для получения дополнительной информации, фото или видео напишите нам на почту chaekshop@chaekshop.ru, указав номер чайника и ваши пожелания. Или воспользуйтесь кнопкой «Задать вопрос». Мы всегда на связи!
Купить исинский чайник с бесплатной доставкой
Мы тщательно упаковываем каждый чайник, чтобы он доехал до вас в идеальном состоянии. Доставляем по всей России. Также обратите внимание на условия бесплатной доставки. Вы можете оформить заказ прямо на сайте или прийти в наш магазин, чтобы лично выбрать чайник и получить консультацию. Заказывайте сейчас и наслаждайтесь чайными традициями уже через несколько дней!
