Чайник из керамики Цзяньшуй, 97 мл, № 13

Клеймо на донышке: 紫陶都印 [Zi Tao Du Yin] [Цзы Тао Ду Инь] “Печать столицы Цзытао” (“Цзытао” – дословно: «фиолетовая керамика», общепринятое название керамики из уезда Цзяньшуй, провинция Юньнань).

Наряду с исинскими чайниками на рынке встречаются чайники из уезда Цзяньшуй, что находится на юге Юньнани. Цзяньшуйская керамика отлично подходит для тёмных чаёв, которым нужна высокая температура для раскрытия вкуса.

Её считают идеальной для шу пуэра, благодаря свойствам сохранения высокой температуры. Ещё это связанно с региональностью: Пуэр — самый популярный чай в провинции Юннань. Керамика должна быть соответсвующая.

Она не нарабатывается, имеет толстые стенки, которые долго держат тепло и широкий носик для быстрого пролива.

Нужны дополнительные фото и видео? Напишите на почту chaekshop@mail.ru номер чайника и возможные пожелания или нажмите кнопку «Задать вопрос», которая находится выше. В этот же день мы ответим.