Чайник из керамики Цзяньшуй, 380 мл, № 6

Клеймо из четырех иероглифов на донышке: 建水紫陶 [Jianshui Zitao] “Цзяньшуйская (керамика) цзытао”. 

Справа от четырехугольного клейма – иероглиф倩 [Qian] [Цянь] «прекрасный», «красивый» - название серии чайников из Цзяньшуй.

Наряду с исинскими чайниками на рынке встречаются чайники из уезда Цзяньшуй, что находится на юге Юньнани. Цзяньшуйская керамика отлично подходит для тёмных чаёв, которым нужна высокая температура для раскрытия вкуса.

Её считают идеальной для шу пуэра, благодаря свойствам сохранения высокой температуры. Ещё это связанно с региональностью: Пуэр — самый популярный чай в провинции Юннань. Керамика должна быть соответсвующая.

Она не нарабатывается, имеет толстые стенки, которые долго держат тепло и широкий носик для быстрого пролива.

Нужны дополнительные фото и видео? Напишите на почту chaekshop@mail.ru номер чайника и возможные пожелания или нажмите кнопку «Задать вопрос», которая находится выше. В этот же день мы ответим.