Чайник из керамики Цзяньшуй, 194 мл, № 17

Клеймо на донышке: 肆海窑 [Si Hai Yao] «Печь Сы Хай» («печь четырех морей» - название гончарной компании / мастерской в уезде Цзяньшуй, провинция Юньнань (полное название фирмы: Мастерская Цзы Тао (Фиолетовой Керамики) «Печь Сы Хай» уезда Цзяньшуй 建水县肆海窑紫陶店). 

Наряду с исинскими чайниками на рынке встречаются чайники из уезда Цзяньшуй, что находится на юге Юньнани. Цзяньшуйская керамика отлично подходит для тёмных чаёв, которым нужна высокая температура для раскрытия вкуса.

Её считают идеальной для шу пуэра, благодаря свойствам сохранения высокой температуры. Ещё это связанно с региональностью: Пуэр — самый популярный чай в провинции Юннань. Керамика должна быть соответсвующая.

Она не нарабатывается, имеет толстые стенки, которые долго держат тепло и широкий носик для быстрого пролива.

Нужны дополнительные фото и видео? Напишите на почту chaekshop@mail.ru номер чайника и возможные пожелания или нажмите кнопку «Задать вопрос», которая находится выше. В этот же день мы ответим.