Шпаргалка по чайным словам и посуде: учим китайские термины

Погружение в культуру китайского чая часто напоминает изучение нового языка. Названия сортов, видов посуды и чайных терминов могут показаться сложными, но на самом деле они строятся из простых и поэтичных элементов.

Чтобы вам было проще ориентироваться в многообразии, мы подготовили удобную шпаргалку. Сохраняйте в закладки, чтобы быстро читать названия любимого чая и подбирать правильные аксессуары для заваривания.

Базовые чайные слова

茶 Ча — Чай

红 Хун — Красный

白 Бай — Белый

黑 Хэй — Чёрный

绿 Люй — Зелёный

金 Цзинь — Золотой

大 Да — Большой

小 Сяо — Маленький

老 Лао — Старый, выдержанный

高 Гао — Высокий

山 Шань — Гора

岩 Янь — Скала

野 Е — Дикий

云 Юнь — Облако

南 Нань — Юг

芽 Я — Почка

针 Чжэнь — Игла

眉 Мэй — Бровь

铁 Те — Железо

饼 Бин — Блин 

熟 Шу — Щрелый, приготовленный

生 Шен — Живой, сырой

黄 Хуан — Жёлтый

银 Инь — Серебряный

新 Синь — Новый, молодой

春 Чунь — Весна

秋 Цю — Осень

花 Хуа — Цветок

香 Сян — Аромат

味 Вэй — Вкус

树 Шу — Дерево

王 Ван — Король, царь

龙 Лун — Дракон

凤 Фэн — Феникс

月 Юэ — Луна

光 Гуан — Свет, сияние

峰 Фэн — Вершина

林 Линь — Лес

溪 Си — Ручей, ущелье

竹 Чжу — Бамбук

泉 Цюань — Родник

井 Цзин — Колодец

袍 Пао — Халат

Интересный факт: Теперь вы легко расшифруете популярные названия. Например, Бай Хао Инь Чжень дословно переводится как «Белые ворсистые серебряные иглы», а Да Хун Пао — «Большой красный халат».

Шпаргалка по чайной посуде

茶板 Чабань — Чайная доска

茶壶 Чаху — Чайник для заваривания

盖碗 Гайвань — Чашка с крышкой для заваривания

茶海 Чахай — Сливник или сосуд для разлива по пиалам

公道杯 Гундаобэй — «Чаша справедливости» (другое название чахая)

茶具 Чацзюй — Набор чайных инструментов

茶布 Чабу — Чайное полотенце

茶荷 Чахэ — Чайная коробочка для знакомства с сухим листом

茶池 Чачи — Чайный пруд

茶宠 Чачун — Чайная фигурка

茶则 Чацзэ — Чайная ложка для отмерки листа

茶针 Чачжэнь — Чайная игла для прочистки носика чайника

茶夹 Чацзя — Чайные щипцы

茶漏 Чалоу — Воронка для засыпки листа в чайник

紫砂壶 Цзыша Ху — Исинский чайник из пурпурной глины

Все необходимые инструменты, правильную посуду из керамики, фарфора и глины, а также свежие сорта вы всегда можете найти на нашем сайте chaekshop