Шен Пуэр «Ши Цза»

 «Ши-Цза» – новый прессованный шен пуэр производства ЧАЁК!

Перейти к чаю «Ши Цза»

Чай сделан из сырья с дикого леса Хуа Чжу Лян Цзи 滑竹梁子, гора Мэнсун 勐宋. Он находится на высоте 2400 метров над уровнем моря в провинции Юньнань. Для шен пуэра собраны листья с молодых деревьев возрастом 80 лет.

Фото с производства

На обложке блина изображён китайский мифологический лев-страж Ши-Цза (狮子). Он является символом удачи, защиты истины и оберега от зла.

Ши-Цза не так уж и далёк от культуры Санкт-Петербурга, а наоборот, является хоть и не обычной, но очень интересной частью восточного антуража города. Пройдясь по Петровской набережной вы заметите пару гранитных скульптур Ши-Цза по обе стороны спуска к Неве. 

Фотография с сайта: https://fotostrana.ru/public/post/233978/1731613332/

Надпись на постаментах гласит: «Ши-цза из города Гирина в Маньчжурии перевезена в Санкт-Петербург в 1907 году. Дар генерала от инфантерии Н. И. Гродекова». Изначально, Ши-Цза были изготовлены для храма генерала Чана. Но после неожиданной смерти подарены Н.И. Гродекову (географу, этнографу, военному служащему). Гранитные статуи Гродеков отправил в Санкт-Петербург и оплатил все расходы на транспортировку.  

Вкус шен пуэра "Ши-Цза" мягкий и ровный, состоит из яблочного профиля с оттенками груши и мёда. Изюминка пуэра в его прохладном и быстром послевкусии. В настое чая отсутствуют горечь, что делает его простым в заваривании.

Подходит не только любителям шен пуэров, но и тем, кто хочет познакомиться с данным видом чая.