Сливник/чахай необходим в чаепитии как «чаша справедливости». В него сливают заварку из чайника или гайвани, а потом разливают по пиалам. С его помощью в каждой пиале одинаковый вкусный настой.
В стеклянной посуде красиво переливается настой, а особенно в такой фактуре... Очень красиво.
Объём чахая должен быть больше, чем объём заварочной посуды.
