Новый красный чай «ГРИНГО»
Новый чай «Красный Гринго» - шайхун со сложным и интересным вкусом.
Красный чай из сырья со старых деревьев, возрастом более 140 лет, из деревни Мань Но 慢糯.
На этот раз мы сделали купаж. В основу сырья был добавлен Цзы Е 紫叶 пурпурный лист в минимальном количестве для игры вкуса.
Ещё одна из особенностей этого чая заключается в его сушке, он прошёл финальную сушку в два этапа. Сначала быстрая сушка листа в барабане, затем длительная сушка на солнце.
Шайхуны имеют потенциал к выдержке как шен пуэры или белый чай. "ГРИНГО" и так интересный и многогранный чай, поэтому будем следить за его изменениями.
Пробуйте и делитесь впечатлениями в отзывах на сайте ;)
25 октября 2021 г.