Красный чай «Абрикосовый сад», ЧАЁК, 50 грамм

Урожай: весна 2024

«Абрикосовый сад» - юньнаньский красный чай из молодых почек и чайных листьев, покрытых «золотым» ворсом. Сырьё в соотношении: 70% почек и 30% чайного листа. По истине чарующий, звонкий и одновременно тонкий Дянь Хун.

Название «Абрикосовый Сад» выбрано не случайно — весь вкусовой букет переносит в цветущий персиками и абрикосами сад, в который иногда так хочется переместиться посреди рабочей выматывающей недели.

Во внешнем виде Дянь Хунов больше всего ценится «золото» на почках. Чем его больше, тем чай благородней и дороже, а технологи максимально бережно обжаривают чай сохраняя целостность почки и ворса. Родиной этого китайского красного чая является южная часть провинции Юньнань.

«Абрикосовый сад» - красный юньнаньский чай

Вкус и аромат красного чая «Абрикосовый Сад»:

• Аромат чая сладкий, персиковый и нектарный
• Вкус неустанно переливается оттенками выпечки, сладких фруктов и цветов. Густой золотистый ворс даёт чаю мягкую бархатистость и медовую сладость в первых проливах, а в последующих переходит в приятную терпкость обрамлённую лёгким ароматом дыма.
  
• Послевкусие! Чай просто так не отпускает из фантазий о чудесном саду! После каждой пиалы медленно и плавно растворяется лёгким медово-малиновым послевкусием.
  

Рекомендации по завариванию:

Советуем заваривать чуть остывшей водой (90 градусов), короткими проливами в фарфоровой гайвани. Так «Абрикосовый Сад» получается тонким и сладким. Чтобы получить от него больше терпких и густых оттенков, то заваривайте чуть покрепче, но не передерживайте. Подробная инструкция по завариванию в гайвани находится по qr-коду внутри упаковки.