Что такое гайвань?
Гайвань – это традиционная китайская чашка с крышкой, которая используется для приготовления и употребления чая во время чайной церемонии.
Она состоит из трёх частей: крышки, чашки и блюдца. В широкой чашке заваривают чайные листья и накрывают крышкой, которая помогает сохранить тепло и усиливает аромат чая. Дословный перевод названий: «гай» (盖) — крышка, «вань» (碗) — чашка. Блюдце служит подставкой (иногда его нет).
Обычно гайвань изготавливают из фарфора или керамики и декорируют различными рисунками и орнаментами. Гайвань является важной частью культуры чая в Китае и используется для приготовления и подачи различных сортов чая, включая зеленый чай, улун и пуэр.
Будет интересно почитать:
«Гайвань — лучший инструмент для чая»
Или посмотреть:
