Это высокогорный Шуй Сянь из заповедника Тун Му, чай редчайшего вида. Он выделяется тем, что его производство основано на технологии утёсных чаев, но сырье для этого чая выращивается в локации известной своим производством красного чая. Здесь в основном растёт сорт Сяо Чжун, из которого делают Сяо Чжуны, Цзинь Цзюнь Мэй, Инь Цзюнь Мэй и другие.
Благодаря такому сочетанию природы и технологиям мастера, в этом чае идеально сочетаются два настроения — яркость красного и ароматность утёсного чая. Это удивительное разнообразие добавляет чаю постоянной динамики в проливах. Он привлечет внимание всех, кто ценит классику, но готов исследовать новые грани чайного искусства.
