Стартовый набор в мире китайского чая, который можно взять с собой
Хотите познакомиться с китайским чаем, но не знаете, с чего начать? Не понимаете, какую посуду выбрать и какие сорта попробовать первыми? Это комбо — готовое решение. Мы объединили два набора: походный набор посуды «Тревел» и коллекцию из семи сортов чая «Чайное начало». Всё необходимое для первого знакомства собрано в одной покупке, и это выгоднее, чем приобретать наборы отдельно.
Главное отличие от стационарных комплектов — мобильность. «Тревел» компактный и лёгкий, поэтому заваривать чай можно дома, на работе, в поездке или на природе.
Почему это комбо подойдёт для старта
Набор закрывает три типичные проблемы новичка. Первая — выбор сортов. В «Чайное начало» входят семь ключевых и узнаваемых видов. Остаётся только пробовать. Вторая — посуда. «Тревел» полностью укомплектован для заваривания методом проливов, докупать ничего не нужно. Третья — формат. Компактная гайвань, две пиалы и защитный кейс позволяют пить чай где угодно.
Что входит в комбо
В комплекте два самостоятельных, упакованных набора.
Походный набор посуды «Тревел»:
- Гайвань объёмом 227 мл из керамики и стекла. Универсальный заварочный сосуд, подходящий для любого чая. Принцип использования простой: насыпьте листья, залейте водой нужной температуры, и когда настой достигнет нужной крепости — поднимите керамический фильтр вверх. Крышка превращается в подставку для фильтра.
- Две керамические пиалы по 38 мл. Небольшой объём помогает сосредоточиться на вкусе каждого глотка.
- Защитный кейс размером 12 × 12 × 9 см. Удерживает посуду в дороге и защищает от ударов.
- Общий вес набора — 370 грамм.
Набор чаёв «Чайное начало»:
Внутри семь ключевых сортов китайского чая, каждый весом по 12 грамм (общий вес — 84 грамма). Этого количества хватит на несколько дегустаций каждого. Все сорта упакованы в индивидуальные зип-пакеты с названием, описанием вкуса и краткими рекомендациями по завариванию.
Как заварить чай в дороге
Принцип такой же, как дома, только с собой необходимо взять термос. Прогрейте заварник кипятком, насыпьте заварку из любого пакета набора, например — улун «Цветочный аромат». Залейте водой рекомендованной температуры. Через несколько секунд поднимите керамический фильтр, и настой готов. Разлейте по двум пиалам. Повторите процесс заваривания ещё несколько раз до тех пор, пока чай не отдаст весь вкус. Гайвань на 227 мл рассчитана на двоих, поэтому набор подходит и для совместного чаепития, и для нескольких проливов в одиночку.
Подробнее о «Чайном начале».7 сортов, с которых начинают знакомство с китайским чаем
Советуем начать с тёмных сортов: их вкус обычно ярче и привычнее для новичка. Например, тёмный улун «Красный халат» с нотами орехов и шоколада или красный чай «Особая классика» с мягкой медовой сладостью.
Полная палитра набора:
- Белый чай «Белый пион»: слабая ферментация, аромат лаванды и земляники.
- Зелёный чай «Колодец дракона»: свежий, с нотами жареного арахиса и молодой зелени.
- Светлый улун «Цветочный аромат»: полуферментированный, маслянистый, с цветочной сладостью и лёгкой цитрусовой кислинкой.
- Тёмный улун «Красный халат»: полуферментированный, насыщенный вкус с нотами корицы, мёда и табака.
- Красный чай «Особая классика»: сильная ферментация, тёплый хлебно-шоколадный профиль.
- Шен пуэр «Ясный день»: молодой пуэр с ясным, вязким вкусом сухофруктов и рябины.
- Шу пуэр «Гун Тин»: постферментированный, крепкий чай с древесными нотами и ароматом осеннего леса.
Технические характери
