Шу пуэр Тарзан | Две версии из одного чая

Первый «Тарзан» отличается от второго тем, что готовое сырьё, которое ферментировали в корзине, оставили в рассыпном виде и дали вылёживаться шу пуэру год в сухом климате Юньнани. Т.е. первый выпуск был спрессован сразу после приготовления и пошел в продажу, а второй был спрессован только через год. За это время чай в сухом климате менял свой вкус.

Вы можете посмотреть на то как различается вкус у одного и того же сырья в зависимости от его хранения.

19 июня 2022 г.