Зеленый чай Лун Цзин 龙井茶  входит в десятку знаменитых китайских сортов. Это самый популярный Зеленый чай в нашей коллекции. Производят Лунцзин не далеко от озера Сиху, в районе Ханчжоу, провинция Чжэцзян ( 浙江).  Этот чай нужно собирать ранней весной, когда листочки еще совсем молодые и очень нежные. Опытные чайные технологи стараются сберечь весеннюю прохладу на протяжении всей обработки.

Секреты ароматного чая

Китайский чай Лунцзин имеет уникальный, ни с чем не сравнимый вкус. В букете присутствует что-то неуловимо тонкое:

  • обжаренные семечки
  • печеный каштан
  • ореховые нотки

Этот чай очень легко пьется, незаметно для себя можно выпить не один чайник, заваривая его несколько раз. Вкус у него нежный, маслянистый, с цветочными нотами.

Поэтому любители зеленого чая предпочитают покупать Лунцзин в Санкт-Петербурге небольшим оптом, чтобы не оказаться в самый неподходящий момент без любимого сорта. Но это необязательно: в интернет-магазине хорошего чая «Чаёк» вы всегда найдете свежий Лун Цзин, а доставка заказов осуществляется на следующий после день покупки.

Добавим, что первая заварка Лунцзина будет необычайно свежей и только на второй или третий раз появятся первые нотки незабываемого вкуса. При этом даже многоразовое заваривание не изменит первоначальный внешний вид листьев. Светло-зеленые чаинки красиво кружатся и опускаются на самое дно – это очень завораживающее зрелище, поэтому Лунцзин лучше заваривать в высоких стеклянных стаканах.