Фуси Люй Ча Гао Шань 富溪乡绿茶高山 - Высокогорный зеленый чай из деревни Фуси, провинция Аньхой.
Этот чай собран с кустов расположенных на высоте 800 метров над уровнем моря. В этих местах идеальный климат для выращивания чая.

Чайный лист собран в первый весенний сбор, в середине марта. Для создания Фуси Люй Ча Гао Шань собирают только молодые листочки и не раскрывшиеся почки. Сбор происходит в ручную так, как листики очень маленькие. Машинная сборка может повредить молодые побеги. Поэтому этот чай особенно ценен.

Чай первого весеннего урожая цениться богатством полезных веществ.

Вкус и аромат 

  • в сухом виде свежий, тонкий, слегка хвойный и не похожий на другие зелёные чаи аромат
  • вкус плотный, цветочно-травянистый, со сладкой нотой
  • у этого чая очень долгое, играющее послевкусие. По началу это яркая сладость, которая плавно уходит и остаётся приятная свежесть во рут.

Особенность в том, что чай не даёт горечи. Причина этому большое количество молодых почек. Если вы хотите себя удивить, рекомендуем вам попробовать этот зелёный чай и вы на себе прочувствуете всю прелесть высокогорных зеленых чаев