Чай сделан по традиционной технологии в ручную, на древесных углях. Ручное производство чая требует повышенного внимания, ведь на любой стадии производства можно очень легко испортить чай и весь проделанный труд будет напрасен. Поэтому мастер должен обладать достаточным опытом.

Найти качественный чай ручного производства - сложно. Поэтому, попробовав улун Тан Бэй Жоу Гуй в Китае, мы сразу выкупили всю партию.

Чай относится к категории Бань Шань 半山 - полуутесный чай. Чайные кусты растут на границе заповедника Уишань.

Вкус и аромат Тан Бэй Жоу Гуй:

  • Аромат сухого листа глубокий, пряный, спокойный. После первого пролива аромат становится намного интереснее. Чувствуются карамель, южные цветы, дерево, лесные ягоды.
  • Вкус плотный, бархатистый, хорошо сбалансирован. От пролива к проливу терпкость сменяет сладость и наоборот. Помимо этого множество разных вкусовых оттенков.
  • Яркое и устойчивое послевкусие.

Тан Бэй Жоу Гуй однозначно понравится всем любителям Уишаньских улунов. Рекомендуем попробовать.

Вы можете купить этот и другие улуны на пробу от 15 грамм.