Да Хун Пао – традиционный утёсный чай из заповедника У И Шань (северная часть провинции Фуцзянь). В переводе означает «Большой Красный Халат». В первую очередь Да Хун Пао – это купаж, как правило Жоу Гуя и Шуй Сяня. Приставка "Цин Сян" переводится, как чистый аромат. Этот чая слабо прожарен. Вкусовая палитра в корне отличается от классического, сильно прожаренного Да Хун Пао. 

Собирается на границе заповедника У И Шань, на горе Хо Янь Шань, является полуутесным чаем  (Бань Шань 半山).

Вкус и аромат Да Хун Пао Цин Сян:

  • Аромат сухого листа спокойный, пряно-цветочный
  • Первый пролив дает яркий, бархатистый вкус. Чувствуются;  цветы, минералы, сушеный абрикос. На 2 проливе появляется лёгкая терпкость и вместе с ней вкус поджаренной карамели.
  • Послевкусие сладковатое, долгоиграющее.

Совершенно не классический по вкусу Да Хун Пао. Отлично подойдет для любителей попробовать что-то новое. Чай дает приятное, расслабляющее состояние.

Вы можете купить этот и другие улуны на пробу от 15 грамм.